Les cacahuètes sont connues sous le nom d’arachides. Elles sont des légumineuses appartenant à la famille des Fabaceae. Elles sont riches en nutriments essentiels et constituent d’excellente source de protéines, de graisses saines et de diverses vitamines et minéraux. Ces graines peuvent être utilisées comme ingrédient et de recette gastronomique.
