Les vaisselles, gobelets et couverts en plastique constituent des indispensables, mais peuvent par ailleurs être très nocifs pour l’environnement. La meilleure option reste donc l’usage de la vaisselle jetable ou biodégradable. D’ailleurs, la restauration rapide, les professionnels de la vente à emporter et les traiteurs s’y mettent de plus en plus. Voici quelques alternatives respectueuses …
